江都铁路专用线伙委会与你一起共创美好”食”光
发布时间：2024-06-20 09:57:00 作者：杨肖峰 来源：江都铁路专用线项目部 访问量：49为进一步加强江都铁路专用线项目部食堂管理工作，提高项目部食堂的餐饮质量和水平，打造让员工满意的幸福食堂。6月17-18日，项目部开展食堂满意度问卷调查活动，征求员工对项目食堂菜品质量等方面的建议。此次问卷包括对食堂的服务、菜品及口味总体满意度等方面进行评价。在调查过程中，员工积极参与，认真填写各自的意见和建议。
经过两天的问卷调查，伙委会针对调查问卷反映情况进行分来总结，并在18日下午召开了2季度伙委会。会议主要是围绕问卷反馈的问题与合理化建议进行开会研究。
会上，工会主席张利军表示通过匿名问卷调查结果来看，员工整体对项目食堂的满意度都非常高，认为项目食堂菜品较丰富，食堂卫生干净。也针对食堂现有问题提出了意见和建议：菜品的味道应该清淡，猪油用量过重，应少油少辣；有63%的员工认为应每周增加一次面食；早餐种类不够丰富。针对员工提出的建议，伙委会成员表示现有人员的饮食习惯比较注重健康，提倡清淡饮食。由于我们大厨是四川人，前期烧菜主要以四川味道为主烧制四川特色菜，会后会要求大厨以清淡为主，健康饮食。员工中大多数对每周固定面食的提供有需要，项目部在每周日晚餐固定拌面外会增加一次面食时间，暂定在周三晚餐吃饺子，同时希望项目部人员积极参与包饺子活动。有员工提出的早餐的种类的重复性及每位员工都建议的增加的一至两道的菜品，伙委会会跟厨房商量，每半个月重新置换新的菜谱，以供员工品尝。
此次活动的开展，让项目部伙委会能更加了解员工饮食上的习惯和爱好，加强对食堂的饭菜质量和安全卫生的管理，确实保障员工饮食健康。
责任编辑：工会
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