现在说一个人爱吃,好吃,能吃统统归为俩字“吃货”!而吃货二字更多的赋予了女性们。过去时代,通常带”货“字的词,往往都不受大家欢迎。如今,大家若是称你吃货,心里却会有一丝窃喜的滋味。
2012年在中国的电视荧屏上,一部以中国美食为记录对象的人文纪录片《舌尖上的中国》,经由央视最新开辟的晚间黄金档播出后,迅速引爆网络热议,被网友们称为“食物版老百姓自己的故事”。我想很多人都看过这个节目,我们看到的不仅是美食,更是美食背后的情感。所以,当被冠为“吃货”的名号时,是很骄傲的。我,虽算不上资深,但也算的上是一名称职的吃货。吃健康是个基础,同时不放弃任何美食,不论是本地的,还是外地的,外国的,我都十分愿意花费一定时间和金钱(有时并不是需要太多的钱)去寻找。
现在的人对吃越来越追求完美,不光为了吃饱,还要追求美食的艺术感,享受美食的优美环境等。吃对于我们来说,更像是一种仪式。中国的饮食文化源远流长,无论是煎炒烹炸,还是蒸煮焖炖,中国的大厨总能把每一道菜发挥的淋漓尽致。所以无论在中国的哪个角落,吃货们总能享受到美食带来的乐趣。
成为吃货,一定要有个能消受的了饕餮大餐的好身体。现如今想吃什么就能吃什么已成为太多人的奢侈,生活质量的提高让越来越多的人享受到了从前没有过的幸福滋味,可正是这样,他们的身体素质,抵抗力越来越差。很多想吃的,爱吃的,从以前的吃不到演变成现在的不敢吃。举个例子,我们项目上的一个司机,他在单位工作了几十年,走南闯北,经历风雨。现在的他正式享受美好日子的时候,可是每次见他吃饭,手里总是拿着一块小馒头,碗里放着几片青菜。他经常会跟我说:多吃点,吃好点,小丫头。我们现在的身体无福享受了,太多想做的事情,想追求的东西,我们都望而止步了。每次听他这么说,我都特别感慨,想吃就吃这么简单的事情对于有些人来说却如此可贵,奢侈。
成为吃货,还要有一个积极乐观的心态,用心去体会美食的美好。世上有数不尽、尝不完的美食,但只有心里有美味的人才能真正品尝到。心里的美味就是对美好生活的执着和追求。唯有如此,你才能悟出父母亲人为你做饭时的爱心,才能尝到好厨师的用心。讲究美食不仅是味蕾的极大享受,心里也会感受到常常的温暖、满足和感动。很多人,想要有轻松的工作、闲暇时间、很多钱,再去做自己喜欢的事情,却不知道做任何事情都需要一个对眼前事物积极和专注的态度,哪怕是吃,即使在平庸的一天吃一份平庸的食物,也会从被滋润的心灵而唤起种种感觉开始,直到以唤起味蕾的感觉而终止。一个安静投入的、老道的味蕾,无须历经百味,即使家常便饭,也能吃出极致!朋友们,让我们尽情享受人间美食,做一个幸福的吃货吧!(代晓莉)