通讯：凤姐
发布时间：2012-09-07 14:33:06 作者：管理员 来源：管理员 访问量：257她不是《红楼梦》里八面玲珑的大管家，也不是为了出名高调示众的网络红人，她是八分公司方兴大道项目部的美丽厨娘，龙凤凤。
初见凤姐，是在项目部的宿舍，她个子不高，娇小的身材裹在一件颇具古典风韵的旗袍裙里，让我这个新调来的人，对眼前这张漂亮脸庞很是好奇，她是谁？做什么的？简单地聊了几句，才知她就是工资单上那个特别的名字——龙凤凤。问她是哪个部门的，答曰“食堂”。她说得淡定，听的人却不禁担心，食堂，这样的小身板，她能剁得动骨头，挥得动大锅铲吗？
答案很快见了分晓，第二天中午，当我循着饭菜的香味走进食堂，整整齐齐的长灶台上，已经摆出了好几样热腾腾的炒菜，都用大盆盛得满满当当的，油亮的红烧凤爪、鲜嫩的豆芽炒肉，清爽的红白萝卜丝，像一幅丰年的画，让我这个业余美食爱好者很是惊叹。当然，仅好看是不够的，好吃才是硬道理。我赶紧盛了饭，先尝了尝红烧凤爪，老天，麻辣鲜香，正宗贵州味。最厉害的是，虽然吃着麻辣，可碗里却没见到多少花椒和辣子，所谓“大音希声，大象无形”，高手的境界，大概都是如此吧。而凤姐，兀自在忙着，一边张罗大家取碗盛饭，一边瞅空擦洗厨具，好一个能干的女人。那个麻利劲，还真有点大观园里凤姐的风范。
后来才听说，我们的凤姐，是在好几个项目部食堂工作过的资深大厨。也是啊，人负责，会炒菜，食堂又整得干净利落，这样的大厨，在哪里不受欢迎呢？就说我们这个项目部吧，由于是新筹建的，经常有新人来报到，每次开饭，都看见凤姐站在一边，操心着菜盆有没有空，后面还有没有人要来吃饭，随时准备架锅炒菜，等到大家吃完休息了，她又要忙着收拾餐厅，整理厨房，这样的事情，一天两天或许可以，可顿顿如此，真是不容易。而凤姐，却干得很开心，那双大大的丹凤眼，总是带着笑意，让项目部多了一种家的感觉。
凤姐啊凤姐，如果有最佳厨师评比，我一定要投你一票，因为我想让别人知道，方兴大道项目的食堂里，有这样一位温柔美丽的厨娘。（霍惠芳
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