自6月1日起,朔黄运输分处机辆队规范食堂管理,提高饭菜质量,机车乘务员吃得满意、吃得放心。受到了大家的好评。
分处机辆队乘务员负责黄骅港、神驰南2个方向的行车,运输线路长,劳动强度大,为让乘务员在紧张劳累之余吃上可口的饭菜,分处机辆队成立食堂管理委员会,广泛征集大家对食堂管理的意见和建议,并制定了《食堂管理细则》,要求炊事员穿戴工作服、保持个人卫生;并加强食堂硬件设施建设,配齐蒸饭车、电饼铛、微波炉等用具;食堂针对不同地域乘务员的饮食习惯,合理调整膳食结构,做到荤素搭配,在 “蒸、煎、卤、煮”和“咸、甜、辣、淡” 上下工夫,确保饭菜营养可口。
“品种多了,都不知道咋选择,啥都想吃,吃完后还捎带些回家让家人尝尝。”乘务员小佘说。(张泽莲)
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