有这样一群人,他们不是奋斗在建设一线的精兵强将,而是镇守在革命的大后方。默默无闻的奉献着自己绵薄之力。他们是夏天消暑的绿豆汤,冬季暖胃的热茶,他们工作的地方叫食堂。今天我来扒一扒我身边的食堂职工,真实呈现他们的故事!
先来说一说我们的“小老头”石师傅吧,小老头是我自心里给他定位的专属昵称。他外表黑黑瘦瘦,个头不高,说话风趣,做事干净利索。他真正诠释了什么是心里有活,游刃有余,流水线似得一系列动作就把活做完了。最让我钦佩的是那手利落的刀工,DuangDuangDuang数声过后,一篮子大小薄厚相差无几的菜就切好了。这技艺娴熟的刀工实实在在出自岁月的磨砺千锤百炼而来。工作之余,小老头也没闲着,一下早班就急匆匆赶去菜市买菜,回家整理内务,赶在午班前回食堂准备下一顿伙食,几十年如一日,从未停歇。值得一提的是小老头上有耄耋老母,下有年幼贤孙,子女均有正规工作,四世同堂家庭美满。这样一个幸福家庭本不需要年过花甲的小老头继续工作。问他为啥不退休,原因有二:其一,小老头自认身子骨还算硬朗,有一股不服老的精神。其二,不给孩子增添负担,为原本和谐的大家庭锦上添花,一种荣誉与幸福感油然而生。
再来就是“风华绝代”的李阿姨,岁月好似格外优待这位美丽的女人,时光流逝增添的反而是人生历练孕育出的圆融、智慧和宽容。为了同事们上班前能吃上热乎的饭菜,每天都是天未亮就赶去准备早饭,和面,拌陷,烙饼,熬粥,蒸馒头……等一切收拾停顿,自己能饱腹的饭菜早已凉透。
不能忽略的一个重要角色就是大厨,每天午饭的四菜一汤均出自大厨之手。大厨老实敦厚,胳膊粗的大勺有力的翻炒苦辣酸甜,脖间的热汗流淌在灶间。他用新鲜的食材,用幸福锅铲,用快乐调料,用精湛的厨艺出品各色美味佳肴……
其实每一个工作在食堂的员工都有属于自身的闪光点,都在一个不可或缺的岗位上奋斗着,每一顿可口的饭菜都少不了所有人的辛勤。他们用辛劳成果果腹着同事们饥肠辘辘的肚子,使得同事们满血复活、精神抖擞的继续为企业添砖加瓦。
食堂虽不用风吹日晒,然三伏天在酷热的操作室汗流浃背地切菜、炒菜,三九天用寒冷彻骨的水洗菜、洗碗……看似平凡的工作却实属不易。他们是平凡的,他们在企业默默无闻、毫不起眼。他们同样是伟大的,他们为职工创造了一个温馨舒适的就餐环境,那光可鉴人的地板,那洁净无瑕的窗户,那一成不染的桌椅板凳都是见证,他们同样是伟大的。
他们用仅有的微薄力量为企业发展贡献着。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦同样适用食堂工作者。粮食来之不易,且吃且珍惜。(物业中心 占海燕)
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