随笔：槐花情
发布时间：2014-04-24 10:33:21 作者：管理员 来源：管理员 访问量：314又到了槐花盛开的季节，虽然我居住的城市早已找不到槐花树，每当凭窗而伫，我仿佛还是闻到了槐花沁透心脾的芳香，那香甜淡雅的味道，勾起了我对童年的回忆与对往事的缅怀。
小时候，我家住在湖南汩罗铁四局六处家属基地。在计划经济的那个年代，什么都要凭票供应，粮食不够吃，每家生活条件都很艰苦。为了节省粮食，我常常和姐姐、哥哥一起去挖野菜、拣地皮、采槐花、采桑果……而我最喜欢做的就是采槐花了。
每当槐树的花蕾长成米粒般大小，花蕾微微张开的时候，蜂便成群地飞过来，伸出小手一点一点地将蜜掏出，带回家酿成香甜味美的槐花蜜，这时也是我们采槐花的大好时机。
一到星期日，我就和姐姐、哥哥一起挎上军书包去采槐花，远远望去绿树点缀着串串白花,清素淡雅宛如一幅水墨画,筑起了一道花的屏障。微风拂过一缕芳香飘逸入鼻，是那么地淡雅、清新，我们寻着香味走去，那花静静地绽放，层层叠叠、白洁透亮。
姐姐、哥哥手拿竹杆，杆子上绑一钩，钩在长有槐花的小枝上，轻轻一转槐花就采下来了。我站在槐树下随着他们采花的晃动，成熟的花瓣便纷纷扬扬地洒落在我的头上、肩上，有时候花瓣洒在我的唇边，还来不及品味，它便呡嘴一笑，风一般滑了开去，而我索性将一串采下的槐花放进嘴里，闭上眼睛细细品味，那丝丝香甜便给我的味蕾带来极大的满足……要不了多长时间，三个军书包就鼓鼓的了，我们满载而归。回到家将槐花用清水洗干净，母亲便用面粉和食盐将槐花拌匀上笼屉蒸，蒸熟后再奢侈地淋上几滴香油，那香气四溢的蒸槐花就可食用了。我最喜欢吃的是母亲做的槐花糕了，母亲将豌豆和红薯丝煮熟，趁着那热劲将槐花放进锅中，和着豌豆和红薯丝一起捣成泥，再将它们压成大长方形，最后切成一小块一小块，这样可口的槐花糕就做成了。
低眉之间那浓郁的香味便扑鼻而来、沁人心脾，那种诱惑真的无法形容。轻轻咬一口，沙沙的、软软的、甜甜的，豌豆、槐花的香，红薯的甜，相互融合、余香满口，唇齿之间充盈着一种眷恋难舍的情怀，因为那是童年的味道，是人生中最为怀恋的时光。（黄秋梅）
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