南宁枢纽项目部针对近段时间工期紧张,人员较少,工人劳动强度大,为了满足干部职工,特别是一线生产工人的就餐需求,切实提高后勤服务质量,成立了伙食监督管理委员会,以项目书记为组长亲自主抓。挑选经验丰富,责任心强的食堂采购人员,精心编制每日菜谱,翻新特色花样,力求做到一个星期不重复。
委员会认真履行职责,充分发挥监督作业,在饭菜质量,安全卫生上下功夫。并广泛收集职工的建议和意见,及时分析存在的问题,责令食堂人员限期进行整改,对一时无法满足的要做好解释工作,并设法提高食堂厨师的烹饪技能,让工人们吃好吃饱,确保员工身体健康,以更大的热情投入到施工建设工作中。(刘志强)
2012年10月17日
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