冬至包饺子 幸福暖融融
发布时间：2018-01-31 14:16:03 作者：管理员 来源：管理员 访问量：11012月21日冬至，郑万项目部食堂热闹非凡，志愿者自由结合、分工协作，为项目部全体员工包饺子。
冬至是二十四节气最重要的节气之一。谚云："冬至到，吃水饺。不吃水饺冻掉耳”，这种习俗，是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍"娇耳"医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的"娇耳"，煮熟后，分给来求药的人每人两只"娇耳"，一大碗肉汤。人们吃了"娇耳"，喝了"祛寒汤"，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的样子，包成食物，叫"饺子"。
“今天下午包饺子，会的都来！”一句简单的倡议，得到大家的认可.自由结合、分工协作，有的拿着擀面杖、有的拿着锅碗瓢盆等，还有的拌馅、擀皮、包饺子。曾俊群更是大秀手艺，巧手做出肉馅春卷；广西小伙阿容粗手出细活，捏出一个个憨态可掬的胖饺子；“吃水饺不冻耳，我得给我们工程部的帅哥多包几个.”美女闪闪边说边加快速度把温暖包进饺子里。现场大家忙的不亦乐乎。
没有刻意的组织，没有奢华的装点，一件小事彰显集体的凝聚力.处处为他人着想，先人后己，幸福文化在每个普通员工心里开花结果。(郑万 代春报)
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