端午节吃粽子在我国已经流传千年,粽子她是用箬叶包住糯米煮熟的一种食物,当然不仅仅只有糯米,南方的粽子糯米中添加有香肠或者肥肉,略加点食盐,吃起来有淡淡肉香味。北方的粽子糯米中添加的主要是豆类和红枣,偶尔也会加些葡萄干,但不会加食盐,吃的时候放点糖,是清香的味道!
陶醉在美味的粽子中不能自拔,粽子不仅仅是吃的东西这么简单,农历五月初五为端午节,端午节本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖的节日。可在岁月的搬迁中产生了好多有趣的事和思想。
每年的五月初五像湖南、湖北、广东等省份,水资源比较多的地方就产生了一种运动,叫赛龙舟。龙舟是用木质做的船,船体细长,船头有雕刻的龙头形图案,船尾有雕刻的龙尾形图案。比赛的时候多人划动,在相同的时间相同的水域,那条龙舟先到终点为赢!当然好多地方也有其他的活动,像踏柳。一些有志同道合的文人聚在一起,晏饮赋诗畅谈理想与生活!还有门前摆放艾草,清晨到山上采点艾草放家门前,祈求吉祥安康!条件较好的地方,人们会佩戴香包,用于避邪驱瘟之意,还可以做装饰。
记得小时候看的电视剧白蛇传,白娘子本是昆仑山上修炼千年的白蛇,为了到人间报救命大恩,嫁给了许仙,有一年五月初五正直端午节,许相公不知自己夫人是白蛇变化,给她喝了雄黄酒,白娘子瞬间法力全失,显出本相白蛇。这就有了我们口口相传的五月初五喝雄黄酒,可以避蛇的传说。同时她也体现了知恩图报和爱情思想。又因传说战国时期的楚国爱国诗人屈原五月五日跳汨罗江自尽,百姓得知屈原投江的事情后,想划船捞救屈原却不得,只好往江中投入粽子不让鱼虾破坏屈原的身体,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日!赋予了她爱国的思想,这就是我们的端午“粽子”!